Eno' Suggestioni Mediterranee

Locale di categoria top, dotato di una classe sconfinata. Enò nasce nei pressi di Bitonto in una grande villa, volendo porsi come brasserie, wine bar e lounge bar. Attraversato il grande giardino della villa si incontra una scalinata, al piano inferiore si scopre il mondo di questo esclusivo locale. Gli ambienti sono curati con un particolare look che nonostante la luminosità degli ambienti non risparmia studiati giochi di luce per risaltare ed evidenziare alcuni punti, creando suggestive atmosfere, di cui complice non indifferente è il camino in fondo alla sala coi suoi riverberi. Tre gli ambienti, in cui al nero del pavimento fa da contraltare il bianco della pietra viva, lasciata a vista in alcune pareti e risaltata dalla luce a creare i chiaro scuri. Il curato arredamento gioca in simbiosi con i colori delle pareti. I tavoli apparecchiati con le sedie attorno formano quasi delle opere d’arte, più completamente delle riuscite opere di design, dove gli alti schienali delle sedie coi cuscini rossi a renderle più confortevoli, creano quasi un’architettura urbana nella sala, come fossero torri dai profili eleganti (pensiamo alla famosa serie di bicchieri di Roberto Sambonet). Per quanto riguarda la ristorazione Enò propone cucina internazionale e carne alla brace con specialità quali angus argentino, entrecote, da provare con sali inediti quali sale alla vaniglia o affumicato; selezionati taglieri di formaggi abbinati a salsine e a miele, taglieri di salumi (patanegra, jamon iberico, podolico, ricotte…). La cantina vanta vini sia nazionali che esteri con oltre settanta etichette di vini rossi e trenta di bianchi; non mancano champagne (dal Ferrari al Cristal), birre belghe e tedesche, e liquori.

Contrada San Nicola Vecchio